Casamaierà

I liquori hanno tutti una gradazione di 30° e sono ottenuti dalla lenta ed accorta infusione di bucce, foglie, erbe accuratamente selezionate nella nostra riviera dei cedri e dei peperoncini. L'infusione tra i predetti elementi in  alcool neutro proveniente dalle distillerie Milano con gradazione superiore a 96° aviene in locali bui, freschi ed asciutti. Trascorso il periodo necessario l'infuso, opportunemente filtrato viene addizionato ad un composto di acqua e zucchero che previa bollitura  viene mescolata e raffreddata prima di essere addizionata all'alcool. Tutti i liquori, ad eccezione dei componenti naturali che lo compongono,  non contengono conservanti e coloranti.